炊き出し訓練を行いました。

今回の訓練では、アルファ米と汁物に加え、新しく購入しましたサバイバルフード、レトルトカレーやお粥を作りました。　

何と⁉缶詰に入ったお粥です！

調理する際にも、時間配分や水分量の調節が難しかったりと、色々な意見が出ました。

出来上がったものを皆で頂きながら、意見交換もしました。

その中で食感や味の濃さからご利用者様では食べにくいかもしれないとの意見があったり、災害時に人手の少ない中でどれほど対応できるのか？１食目の提供は、簡単な物になってしまうかもしれない。などの声もありました。

いつ何時に起きてもおかしくない災害だからこそ、日頃からの想定した訓練が大切と改めて感じた貴重な機会でした。これからも訓練を重ねて備えていきます。